Labroks to tyba morska. Jego mięso jest białe i charakteryzuje się soczystością i delikatnym smakiem. Dzięki zwartej strukturze mięsa nalezy do najwyżej cenionych przez smakoszy ryb. Można go przyrządzać na rózne sposoby. Idealnie pasuje do róznego rodzaju warzyw, od gotowanych przez grillowe do pieczonych lub puree. - hodowane bez antybiotyków - wolne od GMO