Francuska konfitura dla koneserów. Imbir to rodzaj bylin z rodziny imbirowatych. W stanie dzikim wystepuje w Azji i Australii. Najczęściej używany jako przyprawa. Pomarańcza to owoc cytrusowy, zwykle o pomarańczowej skórce i włóknistym miąższu. Pochodzi zapewne z Chin i wschodniej Azji. Zawiera dużo witamin, w tym najwięcej witaminy C. Smak słodko-kwaśny.