Wyśmienite półwytrawne wino wyprodukowane zgodnie z tradycyjną metodą podsuszania winogron Appassimento w Apulii we Włoszech. Metoda Appasimento polega na poddaniu winogron powolnemu i naturalnemu suszeniu w celu intensyfikacji aromatu i smaku. Wino charakteryzuje się rubinową barwą. W nosie dominują aromaty dojrzałych jagód, śliwek, lukrecji i czekolady. W ustach jest pełne i wyraziste z doskonałą równowagą między tanicznością, cierpkością i słodyczą smaku. (*Appassimento nie jest szczepem winogron, lecz techniką produkcji wina, polegającą na suszeniu zebranych winogron przed fermentacją w celu skoncentrowania ich cukrów, aromatów i smaków). KRAJ POCHODZENIA: Włochy KOLOR: Czerwone SMAK: Półwytrawne RODZAJ: Spokojne STYL: Wino Aromatyczne SZCZEP: Appasimento* REGION: Puglia PRODUCENT: Castellani ALKOHOL: 15% POJEMNOŚĆ: 750 ml TEMPERATURA SERWOWANIA: 19-21°C POLECAMY DO: Czerwone mięso, mięso pieczone, dania pikantne