Kapusta czerwona modra Krokus to gotowa surówka w słoiku. Produkt nie zawiera octu, jest natomiast doprawiony cebulą, koncentratem jabłkowym i solą, a także wzbogacony rodzynkami, które nadają mu słodkiego wykończenia. Kapusta czerwona pocięta jest w długie paski, które zachowują jędrność i chrupkość. Ma głęboki, intensywny kolor, który jest niebieskim odcieniem fioletu – to właśnie od niego pochodzi określenie "modra", zapożyczone z języka śląskiego. Surówka jest smacznym dodatkiem do drugiego dania, szczególnie w towarzystwie mięsa i klusek, pasuje do drobiu i gęsiny. Duża zawartość błonnika sprawia, że warzywo świetnie reguluje trawienie, a bogactwo antocyjanów wspiera odporność. Kapusta czerwona modra Krokus 500 g