Mięso z fileta z piersi kurczaka, otrzymane przez mechaniczne pocięcie fileta z piersi kurczaka na paski o grubości około 1 cm, różnej długości i szerokości, pakowane w atmosferze ochronnej po 400 g w plastikową tackę zgrzaną z transparentną folią. Powierzchnia czysta, barwa mięsa jasnoróżowa do różowej. Zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa z kurczaka, bez obcych zapachów. W pojedynczych sztukach dopuszcza się nieliczne punktowe przekrwienia oraz nieznaczną ilość tłuszczu naturalnie związanego z mięsem. Niedopuszczalne krwawe wybroczyny oraz rozerwania mięśnia. Niedopuszczalna obecność ciał obcych.