Kefir tradycyjny rodzinny Robico to wysokiej jakości produkt mleczny fermentowany przy pomocy kultur bakterii i drożdży kefirowych. Swój niepowtarzalny, lekko kwaskowaty smak i gładką konsystencję zawdzięcza termostatowej metodzie produkcji. Produkcja kefiru Robico polega na tym, że cały proces fermentacji i dojrzewania zachodzi oddzielnie w każdej butelce. Najpierw mleko zaszczepiane jest odpowiednimi kulturami bakterii, następnie nalewane jest do butelek, tam dojrzewa w odpowiedniej temperaturze, na końcu jest proces chłodzenia. Dopiero wtedy produkt jest gotowy do spożycia. Dzięki temu procesowi kefir Robico jest wyjątkowy nie tylko ze względu na swój smak, ale również gęstą konsystencję. Łagodny efekt musowania natomiast uzyskuje się dzięki zawartości dwutlenku węgla wytworzonego w czasie procesu fermentacji. Kefir Robico to kefir w czystej postaci, a w jego skład wchodzi tylko mleko i żywe kultury drobnoustrojów kefirowych, nie zawiera dodatku mleka w proszku. Kefir korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu – reguluje przemianę materii, zwiększa przyswajanie wapnia i białka, wspomaga obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia tętniczego we krwi. Kefir Robico – doskonała baza do deserów: Placki na kefirze z jabłkami Koktajl truskawkowy z kefirem Babka waniliowa na kefirze