Imbir mielony Prymat to korzenna przyprawa o charakterystycznym smaku i aromacie, który przywodzi na myśl kuchnię azjatycką. Jest połączeniem słodkiego, ostrego i lekko gorzkiego smaku. Dodawany do potraw znacznie je wyostrzy, jednocześnie dodając im wyrazistości. Mielony imbir rewelacyjnie nadaje się do ciastek, herbatników, różnorodnych ciast czy sałatek owocowych. Ponadto, genialnie komponuje się z innymi przyprawami korzennymi (goździkami, zielem angielskim, pieprzem czy liściem laurowym). Należy jednak unikać mieszania go z ziołami. Imbir posiada szereg potwierdzonych naukowo właściwości prozdrowotnych, m.in.: Leczy przeziębienia Rewelacyjnie łagodzi mdłości Pozytywnie wpływa na układ pokarmowy ułatwiając trawienie