Ostryga to symbol kulinarnego luksusu. Żyją u brzegów mórz, jednak większość pochodzi z hodowli. Pierwsze hodowle sięgają początków starożytnego Rzymu. Występuje bardzo wiele odmian ostryg, które różnią się od siebie barwą skorupki oraz wielkością. Mięso ich jest kremowo szare i soczyste. Ostrygi Crosostrega Gigas OYX Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy. Po dostawie niezwłocznie wyjąć z foli. *Nie mrozić.