Od FRESH PACK dostarczony przez TEMAR
Ten holenderski ser półtwardy słynie ze swojego intensywnie pomarańczowego koloru, uzyskiwanego z wykorzystaniem naturalnego barwnika annato. produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. na tle innych serów wyróżnia się lekko owocowym aromatem który znakomicie komponuje się z zapiekanymi i gorącymi daniami tj. casserole, pizza lub grzanki. Mimolette jest chętnie wykorzystywany na deskę serów.