Produkt sporządzony z kawałków z piersi kurczaka z dodatkiem dozwolonych substancji dodatkowych, otoczony mieszaniną drobnoziarnistego panieru i płatków kukurydzianych; zewnętrzna barwa wyrobu złota do ciemno złotej. Masa polędwiczki w przedziale od 40 – 45g (80)%. Pakowanie po 350g w transparentne tacki.