Hiszpańskie wino musujące bardzo wytrawne klasy Reserva, wytwarzane tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce, która trwa co najmniej 24 miesiące. Powstałe ze specjalnie wyselekcjonowanych i ręcznie zbieranych winogron szczepu Macabeo oraz Parellada. Niezwykle elegancka i wykwintna Cava o złożonej kompozycji aromatów, wynikających z długiego dojrzewania, o doskonałym bukiecie smakowym, z początkowo wyczuwalną nutą herbatników zaś na finiszu z posmakiem miodu, suszonych owoców i płatków kwiatów.