Oliwki Jolca pochodzą z prowincji Sewilla, z regionu Aljarafe - miejsca, gdzie oliwki smakują jak nigdzie indziej. Oliwki Jolca występują w wielu różnych kompozycjach smakowych, z różnymi przyprawami i dodatkami, dzięki czemu mogą zaspokoić nawet koneserów o najdelikatniejszym podniebieniu. Firma Jolca jest wierna starannej selekcji surowców i tradycyjnemu sposobowi przygotowywania produktów, który stanowi gwarancję jakości.Oliwki ceni się nie tylko za piękny zapach i wspaniały smak, ale również za duże wartości odżywcze, cenne witaminy i gamę nienasyconych kwasów tłuszczowych (powodują obniżenie poziomu cholesterolu).