Od BIOPIEKARNIA dostarczony przez BIOPIEKARNIA
Chleb z pełnym certyfikatem eko, zarówno dla surowców jak i piekarni, wypiekany w tradycyjnym piecu na piecu na opał drzewny. Chleb z mąki z pełnego przemiału. Nazwany hrube co w języku staropolskim oznacza pełnoziarniste. Ziarno mielone jest w specjalnych kamiennych żarnach. Wypiekanie chleba odbywa się w kamiennym piecu, ogrzewanym opałem drzewnym. Po wypieku Hruby prze 24 godz. dojrzewa. Staje się wtedy lekkostrawny i lepiej przyswajalny. Pieczywo po zakupie proszę wyjąć z plastikowej folii i umieścić w lnianym woreczku czy ściereczce albo przechowywać w chłodnym miejscu.