Z serca fabryki® to słodkie przekąski z tradycją, wytwarzane w samym sercu Fabryki Cukierniczej Kopernik w stolicy piernika - Toruniu. Fabryka Cukiernicza KOPERNIK S.A. jest najstarszym producentem pierników i wafli w Polsce. Smak ten niezmiennie zachwyca konsumentów na całym świecie od ponad 250 lat. Wszystko zaczyna się w sercu fabryki. Starannie dobrane składniki, sekretne receptury, kilkusetletnia tradycja i wiedza pokoleń Mistrzów Piernikarskich. Pierniki oblane białą czekoladą z nadzieniem o smaku czarnej porzeczki to idealna słodka, najwyższej jakości przekąska wytwarzana od serca w samym sercu Fabryki Cukierniczej Kopernik. Umili każde chwile, szczególnie te spędzone w gronie najbliższych przy świątecznym stole. Zamknięty w eleganckim opakowaniu może być doskonałym słodkim prezentem dla najbliższych. Nadzienie to zostało otoczone długodojrzewającym ciastem. Jego leżakowanie od początku było najważniejszym etapem produkcji. Zachowany proces w oryginalnej formie podczas gdy inni o nim zapomnieli. W chłodzie piwnic korzenne przyprawy przesycają aromatem piernikowe ciasto, które nabiera znamiennej słodyczy. Składniki łączą się tworząc kompozycję o bursztynowej barwie.