Tłuszcz wytopiony z tkanki tłuszczowej kaczki (sadła, skórek, innych elementów tłuszczowych), uznanych przez Inspekcję Weterynaryjną za zdatne do spożycia, spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 853/2004 oraz (WE) nr 2073/2005,