Il Capolavoro Appassimento Rosso IGP powstało według tradycyjnej metody poddsuszania winogron, które pozostają na krzewach jeszcze przez dwa miesiące po terminie zbiorów. Kolor jest intensywny, głęboki, rubinowo-czerwony. Wino ma bogaty aromat dojrzałych owoców z nutą czarnego pieprzu. Smak jest pełny, bardzo intensywny i nieco pikantny, a jednocześnie gładki i przyjemny. (*Appassimento nie jest szczepem winogron, lecz techniką produkcji wina, polegającą na suszeniu zebranych winogron przed fermentacją w celu skoncentrowania ich cukrów, aromatów i smaków). KRAJ POCHODZENIA: Włochy KOLOR: Czerwone SMAK: Półwytrawne RODZAJ: Spokojne STYL: Wino Aromatyczne SZCZEP: Appasimento* PRODUCENT: Globus Wine ALKOHOL: 14,5% POJEMNOŚĆ: 750 ml TEMPERATURA SERWOWANIA: 16-18°C POLECAMY DO: Czerwone mięsa, sery