Sound of Sleat Whisky

Sound of Sleat Whisky
219,99zł
Frisco.pl
Od TORABHAIG dostarczony przez FAKTORIA WIN GR.EURO

DŁUGO OCZEKIWANY CZWARTY ROZDZIAŁ SERII TORABHAIG dokumentujący ewolucję Torabhaig, której kulminacją będzie wypuszczenie na rynek 10-letniej whisky. Za destylarnią Torabhaig znajduje się Sound of Sleat. Wąski, potężny pas morza oddzielający Skye od stałego lądu. Subtelne, eleganckie smaki dymu - lub jak lubią mówić wytwarzający je ludzie to "dym ze smakiem". Wytwarzana przy użyciu mieszanki odmian jęczmienia concerto i aureate o zawartości fenoli w ziarnie 78+ppm. Finalnie w butelce mamy zawartość fenoli na poziomie 14,5 ppm. Fermentacja odbywa się przy pomocy drożdży Pinnacle Mg+. Starzona wyłącznie w amerykańskim dębie Quercus alba. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno i barwienia karmelem. Dziki i surowy Sound of Sleat daje o sobie znać nie tylko w whisky, ale też stał się inspiracją dla Ellis O'Connor, niesamowitego lokalnego artysty, aby uchwycić esencję Sound of Sleat na etykiecie i pudełku. Butelkowana z mocą alkoholu 46%. Wyprodukowano w ilości 90 000 but. Niefiltrowana na zimno i nie barwiona karmelem.