Jan Niezbędny poleca wyjątkowe aluminiowe foremki do pieczenia i zamrażania. Można w nich upiec dowolne ciasto lub zapiekankę, w zależności od wyboru rodzaju foremki: począwszy od małego keksu czy pasztetu, przez duże ciasta np. sernik, szarlotkę po mięsne lub warzywne zapiekanki, pizzę czy tartę.