Creme fraiche 30% BIO niemieckiej marki Sobbeke – ekologiczna wysokotłuszczowa śmietana o doskonałych walorach smakowych. Cechuje się lekko kwaśnym smakiem i aksamitną konsystencją. Crème fraîche to, mająca rodowód we francuskiej tradycji, lekko kwaśna gęsta śmietana 30%. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu nie warzy się w wysokiej temperaturze. Bardzo popularna w zachodniej Europie, jest stosowana jako składnik w wypiekach, deserach jak również w daniach wytrawnych, do zup, sosów czy dipów. Ma wyjątkowe właściwości odżywcze - zawiera żywe kultury bakterii, jest źródłem wartościowego białka, zawiera witaminę A. Creme fraiche – do czego użyć? Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną niemiecka sałatka ziemniaczana Naleśniki z owocami Śmietana Creme Fraiche 30% BIO Sobbeke 150 g