Cieciorka Melvit zwana niekiedy też ciecierzycą lub włoskim grochem, to warzywo stanowiące jeden z podstawowych składników kuchni staropolskiej. Obecnie powraca do łask. Chętnie wykorzystywana jest m.in. w kuchni wegetariańskiej. Ciecierzyca Melvit wyróżnia się doskonałym smakiem. Sprawdza się w wielu potrawach, dobrze komponując się z oliwą, tymiankiem czy rozmarynem. Posiada wysoką wartość energetyczną, dlatego jest niezwykle sycąca. Zawiera wiele węglowodanów i potrzebnych tłuszczów. Cieciorka Melvit – świetny pomysł na obiad: Kuskus z ciecierzycą Ciecierzyca zapiekana ze szpinakiem Wegańskie kotlety z ciecierzycy Zupa z ciecierzycy i pomidorów Curry z ciecierzycy