Cava to renomowane wino musujące, wytwarzane metodą tradycyjną tzw: szampańską, przez co często określane jest jako hiszpański szampan. Nazwa "Cava" pochodzi od lokalnego słowa oznaczającego piwnicę, w której przechowuje się wino. Trunek pochodzi z winnicy Jaume Serra, usytuowanej na szczycie stoku nieopodal Barcelony, gdzie winiarskie rzemiosło kultywowane jest od 1943 roku. Cava charakteryzuje się jasnożółtym kolorem oraz delikatnymi bąbelkami. W zapachu i smaku dominują owoce cytrusowe, brzoskwinie i gruszki. KRAJ POCHODZENIA: Hiszpania KOLOR: Białe SMAK: Półsłodkie RODZAJ: Musujące SZCZEP: Cava REGION: Katalonia PRODUCENT: J. Garcia Carrion S.A. ALKOHOL: 11,5% POJEMNOŚĆ: 750 ml TEMPERATURA SERWOWANIA: 8-10°C POLECAMY DO: Aperitif