Od FRISCO ORGANIC dostarczony przez FRISCO ORGANIC
Kurkuma pochodzi z Indii - do Europy przywiózł ją Marco Polo wracając ze swej podróży z Chin. W hinduskiej kuchni kurkuma znajduje zastosowanie jako przyprawa do licznych dań. Może być ważnym składnikiem proszku curry i używa się jej do marynat, sosów i musztard. Jej smak jest korzenny, palący. Zapachem przypomina imbir. Roślina ta pomaga zwalczać kamienie żółciowe,działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie, zwłaszcza w chorobach skóry. Ciekawostką jest fakt, że niektóre narody uważają, że kurkuma posiada magiczne właściwości i chętnie noszą ją jako talizman. Klasa 2