Jarmuż to warzywo, które już w starożytności znajdowało szerokie zastosowanie w kuchni. A wszystko za sprawą licznych właściwości odżywczych i zdrowotnych. Dlatego warto wykorzystać go także we własnej kuchni. Najwięcej swych wartości jarmuż zachowuje w postaci surowej. Ale pełen jest ich także po krótkim podsmażeniu, czy z blanszowaniu. W takiej postaci można dodać go do sałatek, a także dań warzywnych na bazie ryżu, kaszy, czy makaronu. Jarmuż, należący do warzyw kapustnych, charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Klasa 2 *Podana waga produktu jest orientacyjna