Od ST. DALFOUR
Francuska konfitura dla koneserów. Owoce malin są smaczne i pachnące, nadają się do spożycia zarówno na surowo, jak i na przetwory: soki, dżemy, konfitury. Ze względu na obecność związków purynowych powinni ich jednak unikać chorzy na podagrę oraz zapalenie nerek. Maliny mają działanie napotne i ogólnie wzmacniające ze względu na zawartość witamin.