Ryba słodkowodna i jedna z największych przedstawicieli rodziny długowąsowatych.Sum afrykański ma mięso o małej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka, pozbawione ości i podobne w smaku do mięsa cielęcego. Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy. Po dostawie niezwłocznie wyjąć z foli. *Nie mrozić. Kraj pochodzenia /FAQ: Polska Metoda produkcji: złowione w hodowli