Ser cheddar mature irlandziej marki Kerrygold, powstaje z krowiego mleka pod wpływem działania podpuszczki i bakterii mlekowych. Ten oryginalny ser w kostce dojrzewał ponad 12 miesięcy, więc jest intensywny w smaku, ma kremową i lekko kruchą konsystencję. Opakowanie ze strunowym zapięciem pozwala zachować jego świeżość. Ser cheddar mature Kerrygold 200 g