Wino zbudowane w 75% ze szczepu Grolleau i 25% z Gamay. Chłodzone w kadziach, aby zatrzymać fermentację i pozostawić cukier resztkowy. W zapachu czuć wiśnie, maliny, arbuza oraz świeżą trawę. W ustach natomiast uwydatnione zostają nuty smakowe nektarynek, truskawek, jagód oraz gumy balonowej. Finisz jest bardzo miękki, przyjemny i słodki. Urocze i eleganckie wino, najlepiej łączyć je ze słońcem i piknikami. Zawartość alkoholu 10,5%