Wyrazisty w smaku, kremowy ser tworzony z orzechów nerkowca poddanych procesowi fermentacji żywymi kulturami bakterii. Produkt w 100% roślinny / wegański. Najbardziej pikantny z naszych smaków, jednak zbalansowany w taki sposób, że jego ostrość odczujesz dopiero na finiszu, w sposób umiarkowany. Toczony z chipotle to umami do kwadratu - echa słodyczy nerkowców nadal są wyczuwalne, jednak dominuje aromat wędzonej papryki meksykańskiej w połączeniu z miso. Ser uznany przez wydawnictwo KUKBUK w 2018 r za „smarowidło z nerkowców o smaku rozgryzionym do perfekcji – tak skutecznie, że odchodzą w zapomnienie wszelkie stereotypy na temat kuchni wegańskiej".