Od LOTUS RICE dostarczony przez DECARE
Ryż czerwony w smaku różni się od tradycyjnego białego, jest twardszy, przez co trzeba go dłużej gotować. Jest sypki i mniej kleisty od ryżu białego. Na zewnątrz posiada czerwone otręby, które nadają mu koloru. Posiada subtelny, kremowy smak, dzięki czemu jest chętnie używany jako podstawa do deserów.