Karp nieodzownie kojarzy się nam ze Świętami Bożego Narodzenia. Karp żyje w głębokich rzekach, starorzeczach, odnogach lub rozlewiskach. Żywi się larwami owadów, mięczakami, skorupiakami oraz innymi organizmami zwierzęcymi oraz roślinami. Aktywny przeważnie wieczorem i w nocy, pokarm pobiera z dna. Karp jest jedną z najważniejszych ryb gospodarczych. Jest hodowany w stawach od tysięcy lat, został wprowadzany do wód otwartych. **Karp patroszony świeży pakowany próżniowo vacum. *zdjęcie poglądowe.