Wyjątkowy ser, który powstał z dwóch rodzajów mleka: koziego i owczego. By móc czerpać z nich to co najlepsze, połączono je podczas procesu topnienia. Dzięki temu powstał ser miękki, ale o dużej elastyczności. Dodatek sera owczego, łagodzi głęboki i wyrazisty charakter sera koziego, nadając ich połączeniu subtelnej łagodności. Kremowa konsystencja sprawia, że ser jest wygodny do smarowania i świetnie komponuje się z każdym rodzajem pieczywa.