Przygotowane w nich potrawy pieką się we własnym sosie bez dodatku tłuszczu, dzięki czemu są zdrowe i niskokaloryczne. Dania w nich pieczone są wyjątkowo soczyste i aromatyczne oraz zachowują cenne substancje odżywcze. Sprawiają, że pieczone potrawy nie przypalają się i nie brudzą piekarnika czy kuchenki mikrofalowej. Używając ich nie trzeba szorować brytfanny lub blachy - po prostu wyrzuca się zużyty rękaw lub torebkę do kosza. Torebki wymagają zamknięcia klipsem tylko z jednej strony, dzięki czemu pakowanie przygotowanych potraw jest bardzo łatwe.