Włoska woda gazowana, powinna znaleźć się na stole każdego miłośnika kuchni włoskiej. Dzięki wysokiej zawartości minerałów, spożywana głównie do posiłków, podkreśla smak potraw i poprawia trawienie. W szesnastym stuleciu Leonardo da Vinci jako pierwszy odkrył i docenił jej dobroczynne właściwości.