Od Kotányi dostarczony przez KOTANYI POLONIA
Papryka wędzona słodka Kotanyi to produkt charakterystyczny dla kuchni węgierskiej. Ma wyrazisty i przyjemny aromat oraz charakterystyczny smak. Stosowana jest najczęściej do dań mięsnych – takich jak gulasze i różnego rodzaju sosy. Papryka wędzona słodka powstaje poprzez wędzenie dojrzałych owoców słodkiej papryki. Wędzi się ją w piecach opalanych drewnem dębowym. Aby uzyskać pełny aromat warto przez chwilę podgrzać ją na patelni z tłuszczem, ale uwaga nie należy jej podgrzewać zbyt długo, gdyż stanie się gorzka. Papryka wędzona słodka Kotanyi – doskonały dodatek do dań mięsnych: Nadaje potrawą wyjątkowy smak i aromat Dobrze komponuje się z kminkiem i czosnkiem Doskonały dodatek do gulaszu oraz innych sosów mięsnych