Stek z polędwicy Filet Mignon - wołowina dojrzewająca. Jest to stek przygotowywany z polędwicy. Pochodzi on z końcowej części tego najwartościowszego elementu i stanowi tzw. ogonek polędwicy. Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C. Inne informacje Urodzone i wyhodowane w Polsce. Podzielone w Polsce. Nr partii jest nr identyfikacyjnym grupy zwierząt.